Проверяем овощи, фрукты и воду на нитраты

Овощи и фрукты считаются одними из основных и полезных элементов питания в рационе человека. Мы стараемся каждый день готовить салаты и покупать фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши. А также покупаем сезонные ягоды: клубнику, виноград, черешню. Чаще всего мы покупаем овощи и фрукты в сетевых супермаркетах и на рынках.

К сожалению, овощи и фрукты могут приносит не только пользу, но и вред.

Основной поток растительных продуктов идет из стран Восточной и Средней Азии. Это Китай, Казахстан, Таджикистан, Узбекистан. Эти страны выращивают продукты в промышленных объемах и поставляют дешевые овощи и фрукты. Такая динамика требует ускоренного роста урожая. Поэтому для выращивания продуктов применяют нитраты.

Нитраты – это удобрения, химические добавки, активаторы урожайности овощей, фруктов и ягод. Именно из-за нитратов плоды часто имеют неестественную форму, цвет и размер, невыраженный вкус, водянистость. Эти добавки не естественны для человеческого организма.

Как уберечь себя от опасных продуктов

Мы не знаем, в каком именно продукте процент нитратов превышает допустимую норму. Не всегда это можно определить по внешнему виду. Поэтому стоит использовать нитрат-тестеры для выбора безопасных продуктов.

Российская компания "СОЭКС" разрабатывает и выпускает бытовые приборы для измерения нитратов с 2008 года. Это ведущая российская компания аппаратов экологического контроля. Самые востребованные приборы компании: Соэкс Экотестер 2, Соэкс Нитрат-тестер, Соэкс Нитрат-тестер 2.

Продукция Соэкс представлена практически во всех городах России и поставляется в 40 стран мира: США, Германия, Япония, Франция, Бельгия, Греция, Вьетнам, Австралия и др. У компании работает собственное производство в Японии, в городе Токио – «Soeks Japan».

Как выбрать лучший нитрат тестер и как его использовать

Чтобы подробнее узнать, какой прибор для чего и как использовать, как измерять уровень нитратов в продуктах, мы составили обзор нитрат-тестеров и экотестеров.

Какой нитрат-тестер купить для непрофессионального использования для оценки овощей, фруктов, зелени и ягод?

• Нитрат тестер Соэкс NUC-019-1 мгновенно измеряет нитраты в овощах и фруктах сразу на рынке или в магазине. Для определения уровня нитратов погрузите или приложите электронный щуп к срезу плода фрукта или овоща. Удерживайте, пока на дисплее не появится результат
• Экотестер СОЭКС Эковизор F-2 приобретают для измерения уровня нитратов и качества воды
• Экотестер СОЭКС Эковизор F-3 – помимо нитратов и качества воды измеряет радиацию. Это позволит использовать его для нахождения предметов, содержащих радиоактивные элементы – стройматериалов, оборудования и других продуктов.
• Экотестер СОЭКС Эковизор F-4 самая универсальная модель. В нем содержится четыре прибора – нитратомер, дозиметр, определитель качества воды, индикатор магнитного поля.

Индикатор напряженности электромагнитного поля пригодится всем, кто живет вблизи электростанций, аэропортов, высоковольтных линий, военных объектов и просто в большом городе.

Прибор измеряет уровень электромагнитного поля в помещениях. Это особенно актуально для семей, выбирающих местожительство. Также с помощью этой функции можно найти скрытую проводку.

Какие продукты можно считать безопасными?

Безопасная доза нитратов для человека в сутки – 3,7 мг/кг веса. Доза, превышающая эти значения токсична. Нитраты, попадая в организм, превращаются в нитриты и отравляют человека.

При регулярной интоксикации окисляется кровь. Гемоглобин превращается в метгемоглобин, теряя функцию передачи кислорода по организму – к клеткам и тканям.

Кислородное голодание приводит к гипоксии. Это серьезная угроза для маленьких детей, при формировании организма, и беременных женщин. Воздействие нитритов может привести к отставанию развития и пониженному иммунитету.

Самый простой и действенный способ защитить здоровье от воздействия азотных солей – знать, какие продукты вы едите и в какой атмосфере вы находитесь и выбирать лучшее и безопасное для жизни.

Материалы, размещенные на данной странице несут информационный характер и предназначены для образовательных целей. Определение диагноза и методики лечения остается прерогативой вашего лечащего врача.